星期三, 十二月 27, 2006

家庭主男的厨房帖

婆赚钱比我多,与人沟通能力比我强,因此,我俩的社会分工是这样的:男主内,女主外。既然主内,那么厨房这块应该归我管了。

上次烧糊的那口高压锅,被我遗忘在了桌子底下,一直泡着水,没洗。今天突然想起来,打开一看,里面全部臭馊了。把锅里的东西全部掏出来,锅底还是结了一层硬硬的黑糊,用铁刷用力刷了很久,终于基本上搞干净,基本上,不要要求太高啦,已经过了好多天了,罗马的地板也不是一天刮干净的。

可锅子还是有一股焦臭之气挥之不去。不要慌,以我多年主男的经验,这需要用其他的味道掩盖过去。把水烧开,在锅里放入2、3钱的香醋,加盖,冒气后小火煮5 分钟,关火,等气跑完后再打开,满锅的香气。我用的是镇江的恒顺香醋,白醋我没用过,可能味道会淡一点,还是香醋可靠点。恒顺香醋,色泽浓郁,气味芬芳, 烧焖炖煮,无所不能,实在是居家旅行馈赠亲友窃玉偷香杀人灭口的必备良料。

老婆今天有点不太高兴,因为怀孕了,领导把她的部分团队管理权转移给了其他团队。我安慰她说,你怀了小宝宝已是天大的福气了,不要要求太多,月圆则缺,人满则必损。物质的东西不重要,失去了,还可以再争取,现在最重要的是照顾好小宝宝。不过,老婆可能是觉得她好不容易走到这个位置,一下子就回到了从前,心理落差太大,还没有找到平衡点。

老婆,人生就象在口高压锅内,总有一塌糊涂的时候,可总是能找到方法使生活变好,就象烧糊锅时我找到了瓶香醋。

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